陽春天，正是百花爭奇斗艷的時候。近日，上海的油菜花也在悄悄地綻放，成為金色四月的主角。然而，白色的油菜花，你見過嗎？4月3日，由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種栽培研究所育成的甘藍型油菜新品種首次向市場推廣，因其呈白色而取名為“滬白一號”。

　　“滬白一號”的親本之一是一個雪白花品系的“5731”，是利用白菜型油菜與白花芥藍通過遠緣雜交，胚挽救技術(shù)，加倍而成。另一親本為國家審定品種“滬油221”（國審編號：2011023），滬油21是采用品種（系）間雙交的方法而育成的甘藍型雙低油菜新品系。

　　上海市農(nóng)科院作物育種栽培研究所副所長楊立勇常年致力于彩色油菜的育種和研究，他告訴記者，“滬白一號”全生育期為238天左右，2月中旬抽苔，3月中旬初花，4月中旬終花，5月22日左右成熟。“滬白一號”株高1.65米左右，其形態(tài)特征為幼苗生長半直立，葉色深綠，葉面平展，葉緣有波狀缺刻，葉面批蠟粉。苔莖綠色，花瓣雪白色，橢圓形，平展，開花時側(cè)選。分枝習(xí)性屬中生分枝型，主花序較長，角果粗大，種子黑褐色。

　　新品種“滬白一號”與普通油菜“滬油21”相比，除了花色不一樣，其他農(nóng)藝性狀基本一致，所以種植新品種“滬白一號”既可以增強了油菜的觀賞性，帶動鄉(xiāng)村旅游，又可以不損失收獲產(chǎn)量，可以實現(xiàn)一舉多得。正是因為“滬白一號”有這些特點，種植面積發(fā)展很快，上海及其周邊累計種植面積已達到500畝。

　　針對國家雙減目標和農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革戰(zhàn)略的實施，對綠色生態(tài)高效農(nóng)業(yè)起到了重要的推動作用。當前上海作為國際化大都市，農(nóng)業(yè)所具備的除生產(chǎn)功能以外其它潛在的功能顯得越來越突出，市民對農(nóng)業(yè)的生態(tài)、社會、文化、景觀等方面的需求也越來越迫切。

　　針對以上原因，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院把油菜種植作為食用植物油的功能積極拓展為菜用、養(yǎng)殖以及旅游觀光，這就對油菜花色提出了越來越多的需求，利用彩色油菜種質(zhì)創(chuàng)新，培育彩色油菜對發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、促進美化鄉(xiāng)村建設(shè)、實現(xiàn)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合起到積極作用。

　　“滬白一號”目前交由上?；莺头N業(yè)有限公司進行試推廣，與上海農(nóng)科院合作推動科技成果轉(zhuǎn)化。未來，“滬白一號”的種子將面向國內(nèi)和國外銷售，供賞花、護坡、觀賞等用途。據(jù)透露，“滬白一號”等彩色油菜花也有望出現(xiàn)在上海的各個郊野公園，在滿足上海市民接觸田園生活的愿望的同時，也能滿足農(nóng)民增產(chǎn)增收的需求。